วิธีหุงข้าวกล้องให้หอมนุ่มอร่อย

วิธีหุงข้าวกล้องให้หอมนุ่มอร่อย ข้าวกล้อง เป็นข้าวที่มีคุณค่าทางอาหารมากเพราะประกอบด้วยจมูกข้าวและรำข้าว ซึ่งมีวิตามิน แร่ธาตุ และเส้นใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย มีลักษณะเป็นเมล็ดสีน้ำตาล แต่ไม่ค่อยได้รับความนิยมมากนัก เนื่องจากข้าวกล้องที่หุงแล้วจะไม่ค่อยนุ่มอร่อยสักเท่าไรนัก วันนี้เรามีวิธีหุงข้าวกล้องให้อร่อยหอมนุ่มน่ารับประทาน


  • นำข้าวกล้องแช่น้ำ 30 นาที แล้วค่อยนำไปหุงตามปรกติ ด้วยอัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 3 ส่วน
  • นำข้าวกล้องและข้าวขาวหุงด้วยกัน ด้วยอัตราส่วน ข้าวกล้อง 1 ส่วน ต่อข้าวขาว 4 ส่วน และต้องเพิ่มน้ำขึ้นอีกเล็กน้อย
  • ใส่น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ลงไป 1-2 ช้อนชา เพราะความเปรี้ยวจะทำให้ข้าวกล้องอ่อนนุ่มยิ่งขึ้น แต่จะไม่ทำให้ข้าวมีรสเปรี้ยว
  • นำข้าวกล้องแช่น้ำผสมกับเกลือเล็กน้อยประมาณ 20 นาที แล้วนำไปหุงตามปรกติ ด้วยอัตราส่วน ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 3 ส่วน
  • ใส่ใบเตยลงไปในหม้อข้าว เพราะทำให้ข้าวกล้องหอมอร่อย น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นอีกด้วย
ไทย
English

ค้นหาอาหารไทย

ในเว็บ

หรือนอกเว็บ

Google Bot มาเยี่ยม

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียว

สารบัญเว็บไซด์

หน้าแรก    อาหารคาว    ขนมไทย    ไอศครีม    เครื่องดื่ม    เคล็ดลับคู่ครัว ติดต่อเรา
 อาหารคาวทั้งหมด  ขนมไทยทั้งหมด  ไอศกรีมทั้งหมด  เครื่องดื่มทั้งหมด  เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด