วิธีกำจัดดับกลิ่นเครื่องในสัตว์

วิธีกำจัดดับกลิ่นเครื่องในสัตว์ เครื่องในสัตว์ เช่น ตับ ม้าม ไต ไส้ และกระเพาะ สามารถนำไปประกอบอาหารไทยได้อย่างอร่อย ไม่ว่าจะเป็น ผัด ต้ม ปิ้ง และย่าง แต่เนื่องจากเครื่องในสัตว์เหล่านี้มีกลิ่นคาวที่รุนแรง ทำให้รสชาติของอาหารที่ทำดูเปลี่ยนไปและไม่น่ารับประทาน วันนี้เรามีวิธีที่จะทำให้กลิ่นคาวของเครื่องในสัตว์ลดลงและหายไปได้


วิธีที่ 1 ใช้เหล้าขาว (เหล้า 28 ดีกรี) มาคลุกกับเครื่องในสัตว์ทีละน้อย จนกลิ่นคาวหมด
วิธีที่ 2 ใช้น้ำแกว่งสารส้มล้างเครื่องในสัตว์ แล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า จากนั้นไปคลุกเคล้าด้วยแป้งมันกับเกลือ เพื่อเอาเมือกออก แล้วล้างด้วยน้ำเปล่าอีกครั้ง
วิธีที่ 3 ใช้เกลือคลุกเคล้ากับเครื่องในสัตว์ แล้วล้างออกด้วยน้ำปูนใสหรือน้ำแกว่งสารส้มหลายๆครั้ง จนหมดกลิ่นคาวและเมือก
ไทย
English

ค้นหาอาหารไทย

ในเว็บ

หรือนอกเว็บ

Google Bot มาเยี่ยม

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียว

สารบัญเว็บไซด์

หน้าแรก    อาหารคาว    ขนมไทย    ไอศครีม    เครื่องดื่ม    เคล็ดลับคู่ครัว ติดต่อเรา
 อาหารคาวทั้งหมด  ขนมไทยทั้งหมด  ไอศกรีมทั้งหมด  เครื่องดื่มทั้งหมด  เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด