เครื่องดื่ม


เครื่องดื่ม ที่คนไทยนิยมดื่มกันเพื่อดับกระหายความร้อนมีมากมายนัก แต่ที่นิยมและเป็นเอกลักษณ์ของไทย ก็คือ เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของผลไม้ หรือสมุนไพรเป็นหลัก นอกจากจะให้ความสดชื่น ดับกระหายยามเราเหนื่อยล้าแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเพราะมีวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ ช่วยให้สุขภาพแข็งแรง อีกทั้งสมุนไพรหรือผลไม้บางชนิดมีสรรพคุณรักษาโรคได้เป็นอย่างดี เช่น น้ำใบบัวบก น้ำมะขาม น้ำส้มคั้น.

เครื่องดื่มแนะนำ

น้ำตะไคร้ใบเตย น้ำขิง น้ำแตงโม น้ำเต้าหู้
น้ำตะไคร้ใบเตย น้ำขิง น้ำแตงโม น้ำเต้าหู้

ตะไคร้ เป็นพืชสมุนไพรที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารไทย เพราะว่าสามารถช่วยดับกลิ่นดาวได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้แล้ว ตะไคร้ยังมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้อาหารไทยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เราสามารถนำตะไคร้มาทำเป็นน้ำตะไคร้ที่ให้ความสดชื่น และมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร และช่วยขับเหงื่อได้เป็นอย่างดี ส่วนวิธีการทำนั้นก็ไม่ยากเลย ใครๆก็ทำได้

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด  

ขิง เป็นสมุนไพรอย่างหนึ่ง สามารถพบได้ทั่วไป ปัจจุบันเป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาประกอบอาหารไทยได้หลายอย่าง อีกทั้งยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย เพราะมีแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูกและฟัน มีสารเบต้า-แคโรทีนช่วยต้านมะเร็ง และคุณค่าอื่นๆอีกมากมาย เช่น ช่วยขับลม แก้ท้องอืด ช่วยเจริญอาหาร และช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร หลายคนนิยมดื่มน้ำขิงเพื่อเป็นการลดความอ้วน จึงเป็นที่ชื่นชอบสำหรับสาวๆทั่วไป วิธีทำน้ำขิงนั้นไม่ยากเลย เพียงไม่กี่นาทีก็ได้ดื่มน้ำขิงกันแล้ว

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด

แตงโม เป็นผลไม้ที่มีธาตุเย็น ขนาดกลมใหญ่ เนื้อมีสีแดงหรือสีเหลืองขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เหมาะสำหรับทำน้ำแตงโมเป็นอย่างยิ่ง โดยให้รสชาติหวานเย็นชื่นใจ ดื่มแล้วทำให้รู้สึกกระชุ่มกระชวย และเย็นสดชื่น มีคุณค่าทั้งทางด้านอาหารและยา ในน้ำแตงโมจะมีวิตามินเอและวิตามินซี ซึ่งวิตามินเอจะช่วยบำรุงสายตา และวิตามินซีจะช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ส่วนคุณค่าทางยาก็คือ ช่วยลดอาการไข้ คอแห้ง กระหายน้ำ แก้ร้อนใน บรรเทาแผลในปาก แล้วยังช่วยทำให้ร่างกายขับปัสสาวะได้ดี จึงมีผลช่วยล้างไต ล้างกระเพาะปัสสาวะ แถมวิธีทำน้ำแตงโมก็ทำได้ง่าย ทำแล้วอร่อยครั้งเดียวไม่เคยพอแน่นอน

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด

น้ำเต้าหู้ หรือ นมถั่วเหลือง ถือเป็นเครื่องดื่มทดแทนนมวัวที่นิยมรับประทานกันแพร่หลาย เพราะเป็นอาหารเสริมสุขภาพที่มีราคาถูก และเป็นอาหารว่างของไทย ทำจากการบดถั่วเหลืองและนำไปต้มกรอง โดยจะได้น้ำเต้าหู้ ซึ่งก็คือนมถั่วเหลืองที่เจือจางลงนั่นเอง รับประทานเป็นเครื่องดื่มได้ทันที นิยมรับประทานเป็นมื้อเช้า มักทานคู่กับ ปาท่องโก๋ หรือเป็นน้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง โดยใส่ สาคู ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์ ถั่วแดง วุ้น หรือธัญพืชชนิดอื่นๆ ตามชอบ เป็นอีกหนึ่งอาหารไทยที่น่าสนใจเลยทีเดียว

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด
ไทย
English

ค้นหาอาหารไทย

ในเว็บ

หรือนอกเว็บ

Google Bot มาเยี่ยม

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียว

สารบัญเว็บไซด์

หน้าแรก    อาหารคาว    ขนมไทย    ไอศครีม    เครื่องดื่ม    เคล็ดลับคู่ครัว ติดต่อเรา
 อาหารคาวทั้งหมด  ขนมไทยทั้งหมด  ไอศกรีมทั้งหมด  เครื่องดื่มทั้งหมด  เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด