น้ำใบบัวบก

น้ำใบบัวบก

น้ำใบบัวบก การนำพืชสมุนไพร ที่มีอยู่อย่างหลากหลายในสภาพธรรมชาติของประเทศไทยมาประกอบเป็นอาหารไทยและ เครื่องดื่ม เป็นการใช้ภูมิปัญญาพื้นบ้าน ที่ชาญฉลาด เพราะพืชพรรณเหล่านี้ มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก โดยเฉพาะใบบัวบก อุดมด้วย เบต้าแคโรทีน และวิตามินซี มีสรรพคุณ แก้ช้ำใน แก้ฟกช้ำ แก้ร้อนในกระหายน้ำลดอาการปวดศีรษะ บำรุงสมอง บำรุงหัวใจ แก้อ่อนเพลียแก้ความดันโลหิตสูง ที่สำคัญมีฤทธิ์ทำลายเซลมะเร็ง ลดอาการอักเสบ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร และลำไส้ ซึ่งวิธีการทำน้ำใบบัวบกก็ไม่ยากเลย

วิธีทำน้ำใบบัวบก

ส่วนผสมน้ำใบบัวบก

ใบบัวบกหั่น 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่าต้มสุก 1 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ใบบัวบก

วิธีทำน้ำใบบัวบก

  1. นำใบบัวบกตัดก้านห่างจากโคน 2 นิ้ว ล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำสักครู่
  2. หั่นใบบัวบกหยาบๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำสุกลงไปแล้วปั่นให้ละเอียด เทลงในบนผ้าขาวบางซ้อนกัน 2 ชั้น แล้วเลือกเอาแต่น้ำเก็บเอาไว้
  3. ใส่เกลือป่นลงไปในน้ำที่กรองไว้ แล้วแช่ในตู้เย็น
  4. เอาน้ำตาลผสมน้ำในอัตราส่วนน้ำตาล 1 ต่อน้ำ 2 แล้วนำไปต้มเพื่อทำน้ำเชื่อม
  5. ใส่น้ำเชื่อมเข้มข้นลงไปในน้ำใบบัวบกแช่เย็นประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ พร้อมเสิร์ฟ

สรรพคุณน้ำใบบัวบก

ดาวน์โหลดสูตรอาหาร

วิธีทำน้ำใบบัวบก

แสดงความคิดเห็น

กรุณาใช้ถ้อยคำที่สุภาพ ห้าม spam และไม่อนุญาติให้ขายของครับ

ชื่อ
ความคิดเห็น
รหัสอักษรภาพ
 
ไม่มีเทคนิคการการปรุงรส
โดยคุณ ภัทรา
dee
โดยคุณ beam
< ก่อนหน้า  1 ถัดไป > 

(ผลการค้นหาทั้งหมด 2 ข้อมูล)

เครื่องดื่ม

ไทย
English

ค้นหาอาหารไทย

ในเว็บ

หรือนอกเว็บ

Google Bot มาเยี่ยม

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียว

สารบัญเว็บไซด์

หน้าแรก    อาหารคาว    ขนมไทย    ไอศครีม    เครื่องดื่ม    เคล็ดลับคู่ครัว ติดต่อเรา
 อาหารคาวทั้งหมด  ขนมไทยทั้งหมด  ไอศกรีมทั้งหมด  เครื่องดื่มทั้งหมด  เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด