น้ำตะไคร้ใบเตย

น้ำตะไคร้

น้ำตะไคร้ใบเตย ตะไคร้ เป็นพืชสมุนไพรที่นิยมนำมาเป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหารไทย เพราะว่าสามารถช่วยดับกลิ่นดาวได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้แล้ว ตะไคร้ยังมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้อาหารไทยมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เราสามารถนำตะไคร้มาทำเป็นน้ำตะไคร้ที่ให้ความสดชื่น และมีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ช่วยขับลม แก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยย่อยอาหาร และช่วยขับเหงื่อได้เป็นอย่างดี ส่วนวิธีการทำนั้นก็ไม่ยากเลย ใครๆก็ทำได้

สูตรน้ำตะไคร้

ส่วนผสมน้ำตะไคร้ใบเตย

ต้นตะไคร้ 4 ต้น
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ใบเตย 2 ใบ
น้ำเปล่า 1 ลิตร
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1/2 ซีก
น้ำแข็งทุบ
เกลือป่นนิดหน่อย

วิธีทำน้ำตะไคร้

วิธีทำน้ำตะไคร้ใบเตย

  1. ล้างตะไคร้ให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเฉียงเป็นท่อนๆ โดยแยกต้นและใบออกจากกัน
  2. ล้างใบเตยให้สะอาด แล้วนำมาหั่น เตรียมเอาไว้
  3. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่ต้นตะไคร้ที่หั่นลงไปต้ม ประมาณ 7-10 นาที จนเดือด
  4. จากนั้นใส่ใบตะไคร้ลงไปต้มต่อ อีกประมาณ 3-5 นาที จนมีกลิ่นหอม ปิดไฟ
  5. ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ แล้วใส่น้ำตาลทราย เกลือป่น มะนาว และน้ำผึ้ง คนให้ละลาย แล้วชิมรสตามใจชอบ
  6. ใส่น้ำแข็งป่นในแก้ว แล้วรินน้ำตะไคร้ลงไป พร้อมเสิร์ฟได้ทันที

น้ำตะไคร้ใบเตย

แสดงความคิดเห็น

กรุณาใช้ถ้อยคำที่สุภาพ ห้าม spam และไม่อนุญาติให้ขายของครับ

ชื่อ
ความคิดเห็น
รหัสอักษรภาพ
 

เครื่องดื่มสุขภาพน้ำตะไคร้

ไทย
English

ค้นหาอาหารไทย

ในเว็บ

หรือนอกเว็บ

Google Bot มาเยี่ยม

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียว

สารบัญเว็บไซด์

หน้าแรก    อาหารคาว    ขนมไทย    ไอศครีม    เครื่องดื่ม    เคล็ดลับคู่ครัว ติดต่อเรา
 อาหารคาวทั้งหมด  ขนมไทยทั้งหมด  ไอศกรีมทั้งหมด  เครื่องดื่มทั้งหมด  เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด