เคล็ดลับคู่ครัวมาใหม่


เคล็ดลับวิธีการผ่าไข่ต้มให้สวยน่ากิน

ไข่ เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง และนิยมนำไปประกอบเป็นอาหารไทยได้อย่างมากมาย เช่น ไข่ทอด ไข่เจียว ไข่ต้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งไข่ต้ม สามารถนำไปต่อยอดมาทำเป็นอาหารไทยเมนูอื่นได้อีกด้วย เช่น ไข่ลูกเขย หรือนำมาใส่ในก๋วยจั๊บ หรือใส่ในข้าวหมูกรอบ และข้าวหมูแดง เป็นต้น โดยการนำไข่ต้มมาผ่าเป็นซีกๆ แต่ปัญหาที่เจอนั้น คือ ไข่มักจะแตก จนดูไม่สวยและไม่น่ากินเอาเสียเลย วันนี้เรามีเคล็ดลับวิธีการผ่าไข่ต้มให้สวยงามน่ากิน ดังนี้

อาหารไทยแนะนำ

ส้มตำไทย กล้วยบวดชี ไอศกรีมน้อยหน่า น้ำแอปเปิ้ล
ส้มตำไทย กล้วยบวดชี ไอศกรีมน้อยหน่า น้ำแอปเปิ้ล

ส้มตำ เป็นอาหารไทยยอดนิยมเป็นที่รู้จักของชาวไทยและต่างชาติ จนกลายเป็นอาหารประจำชาติไปแล้ว จัดเป็นอาหารกลุ่มเดียวกับสลัด โดยสัญนิษฐานว่ามีต้นกำเนิดจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย และประเทศลาว เป็นอาหารไทยที่มีรสเปรี้ยวที่ผ่านการตำ โดยใช้มะระกอสับหยาบๆ คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติครบทุกรสทั้ง เปรี้ยว เผ็ด หวาน และออกเค็มเล็กน้อย นิยมทานคู่กับข้าวเหนียวและไก่ย่าง โดยมีผักสด เช่น กะหล่ำปลี หรือถั่วฝักยาวผักบุ้ง เป็นเครื่องเคียง

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด

กล้วย เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถหาได้ง่ายทั่วไปได้ทุกที่ในประเทศไทย และนำมาใช้ทำอาหารไทยได้หลายอย่าง ทั้งอาหารคาวและขนมหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมไทยที่นิยมและมีชื่อเสียง คือ กล้วยบวดชี ซึ่งรสชาติที่อร่อยถูกปากหลายๆคน มีส่วนประกอบหลัก คือ กล้วยน้ำว้า น้ำตาล และกะทิ รวมกันอย่างลงตัวจนได้กล้วยน้ำว้าแสนอร่อย ลอยอยู่ในน้ำกะทิสีขาวนวลผสมน้ำตาลเติมความหวานเล็กน้อย รับประทานหลังอาหารหลักแล้ว อร่อยจนลืมไม่ลงเลยทีเดียว

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด 

น้อยหน่า เป็นผลไม้กึ่งเมืองร้อนซึ่งพบได้ทั่วไปในเขตร้อน โดยเฉพาะประเทศไทยในภาคกลางและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีลักษณะผิวขรุขระ เป็นปุ่มๆ เปลือกสีเขียว เนื้อสีขาวแน่น เมล็ดสีดำ และมีรสชาติที่หวานจับใจ นิยมรับประทานตอนสุกงอม สามารถนำมาทำไอศกรีมน้อยหน่าได้ด้วยรสชาติของน้อยหน่าที่หวานอร่อยนุ่มลิ้นรวมกับรสชาติของไอศกรีมหวานเย็นสดชื่น เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนๆอย่างนี้ ได้รับประทานสักถ้วยคงอร่อยชื่นใจน่าดู

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด 

แอปเปิ้ล เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน วิตามินซี และเส้นใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารประเภทโปรตีนและไขมัน นอกจากนั้นแล้วยังช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคเลือดออกตามไรฟัน โรคท้องผูกและท้องเสีย ช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงไต บำรุงปอด ลดความดัน ควบคุมน้ำตาลในเลือด ปัจจุบันเราสามารถหาซื้อและรับประทานแอปเปิ้ลได้ง่ายตามร้านค้าทั่วไป เพราะเป็นที่นิยมและแพร่หลายกันอย่างมาก จึงมีการนำแอปเปิ้้ลไปทำน้ำแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่างๆมากมายต่อสุขภาพ ด้วยวิธีการทำน้ำแอปเปิ้ลอย่างง่ายง่าย

อ่านเพิ่มเติม
 
  อ่านทั้งหมด 
ไทย
English

ค้นหาอาหารไทย

ในเว็บ

หรือนอกเว็บ

Google Bot มาเยี่ยม

วิธีทำอาหาร

อาหารจานเดียว

สารบัญเว็บไซด์

หน้าแรก    อาหารคาว    ขนมไทย    ไอศครีม    เครื่องดื่ม    เคล็ดลับคู่ครัว ติดต่อเรา
 อาหารคาวทั้งหมด  ขนมไทยทั้งหมด  ไอศกรีมทั้งหมด  เครื่องดื่มทั้งหมด  เคล็ดลับคู่ครัวทั้งหมด